Геркулесовые ежики

Рецептик просто чудо! Получается по типу батончика-мюсли, вкусно, полезно и не хлопотно. Вместо цедры добавила изюм. Будем делать еще не один раз. Рецептик утащила в закладочки, а потом утащили несколько подруг себе (переписали). Спасибки!!!

PS. Только у меня при выкладывании на противень иногда рассыпались. Приходилось делать корректировку прям на противне. Может нужно было еще одно яйцо добавить?