Eisbein по Берлински

Рулька свиная — 1 шт (600гр)
Пиво темное — 2 л (Кружка свежего)
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 6 зуб.
Соль — 2 ст. л.
Специи (лавровый лист, , орегано, розмарин, майоран,перец горошек, гвоздика пару цветков.)
Масло оливковое — 2 ст. л.

За основу взят рецепт

только со своим набором специй!




https://forum.say7.info/post3957583.html#3957583 еще рецепты ...