Iri*ka
Ирина
весна, пора витаминов,после тяжелой зимней пищи, пора переходить на овощи
делюсь нашим салатиком,который был у нас сегодня на ужин
вы берете на свое усмотрение овощи,у меня небольшая семья...
-зелень(листья салата, зеленый лук, укроп)
-1 зубчик чесночка(можно и не добавлять, мне захотелось,чтобы аромат чеснока присутствовал)
-редиска 4 шт
-1 помидор
-1 огурец
-небольшая морковь
-1 ст.л оливкового масла
-2 ст. л. жареного кунжута
-соль перец по вкусу
морковку я терла на среднюю терку
редиску.огурец-четвертинками
-помидор-кубиками
-чеснок выдавила..
порезать зелень, овощи,чуть-чуть сока лимона, посолить, поперчить, выдавить чеснок, хорошо перемешать, добавить масло, и посыпать кунжутом
(задумка была сделать с сухарями из черного хлеба, но под руку попался кунжут..и планы поменялись..с сухарями будет в следующий раз
очень вкусно и полезно
приятного аппетита и хорошего настроения