Кукурузный пирог с маком (постный)

Ленок84 писал(а):

Лелечка, пирог восхитительный просто! Ну не в жизнь не догадаешься, что он постный! Такой пышный получился, рассыпчатый и безумно-безумно вкусный!!!

Леночка, спасибо большое за такой шикарный фото-отчёт и за тёплый отзыв! Очень аппетитный пирог ты испекла! Мне так приятно, что он тебе понравился!

Ленок84 писал(а):

Только я не стала яблоки добавлять, а добавила в тесто немного лимонной цедры и готовый пирог полила лимонным сиропом

Леночка, конечно не обязательно яблоки добавлять. Его вполне можно испечь и без фруктов в виде кекса, так как ты и сделала. А можно сухофрукты добавить или цукаты, если нравятся.

Ленок84 писал(а):

А потом увидела, что у тебя есть кукурузный пирог с лимонным ароматом - его тоже очень хочу попробовать испечь

Попробуй, солнце. Мне он тоже очень нравится. Надеюсь, и тебе по вкусу придётся!

Vikesha писал(а):

Леля спасибо за идею! А я и не подумала

Вика, буду очень рада, если я смогла быть полезной!

arivik писал(а):

Мое тоже без запаха было, но какой-то свой привкус давало

Юлечка, в таком случае, не знаю даже как быть с постным вариантом пирога. Может кукурузное попробовать? А в не постный, конечно, можно и сливочное добавить.

arivik писал(а):

Кстати, мука была кукурузная мелкого помола.

Мука мелкого помола - это, в смысле, такого помола, как пшеничная? Если такое бывает, то это даже лучше, я думаю! У нас я пока нигде не видела кукурузную муку такого тонкого помола, как пшеничная. Только, как очень мелкая манка...