Быстрое тесто для пиццы

Делала пиццу по этому рецепту, ооочень вкусно спасибо большое!

А теперь хочу сделать пирог с рыбной консерной. Но он заливной (заливается сметаной) Подскажите, пожалуйста, хозяюшки, можно использовать это тесто для него или лучше не стоит?