я вообще то картошку делаю из бисквита ,но думаю можно взять ,,Butterkeks,, оно напоминает песочное по вкусу и легко крошится.А сгущенка есть в больших магазинах ,,Globus,, Kaufland,, называется gezuckertes kondensmilch.Смотри на полках среди сливок для кофе,какао-порошка.Бывает еще и в тюбиках как зубная паста -название точно не помню что то вроде Mädchenmilch oder milchmädchen(Знаю что смысл перевода разный
,но какое словосочетание правильное не могу сказать
)
