Рыбка по-дятьковски...

Лорик73

Лариса

52 года
Дятьково, Брянская область
Всем доброго времени суток!!! girl_in_love
Решила выставить рецептик вкусной рыбки. Попробовав в столовой, неоднократно делала подобную дома.
Фото

Пошаговых фото почти нет, потому как всё очень просто. Нам понадобится:
- филе рыбы любой (у меня был минтай);
- лук репчатый 5-6 средних головок;
- грибы любые ( у меня сыроежки) - количество произвольно, примерно
одинаково с луком;
- майонез;
- сыр твердый - грамм 200;

Лук и грибы нарезать произвольно. Потушить с малым количеством масла растительного. Филе обжарить, обваляв предварительно в муке. Выложить в форму для запекания.
Сверху выложить грибы с луком, майонез сеточкой,
Фото

посыпать тёртым сыром:
Фото

и в духовку - до зарумянивания сыра:
Фото

Фото

А теперь - с картошечкой-пюре...
Фото

или с любым другим любимым гарниром! nyam2

Может Вам пригодится... Wink Буду счастлива! give_heart girl_in_love girl_bye air_kiss
Приятного!!! nyam2

 
08 Апр 2012 20:12

Страница 1 из 2