Картофельные галушки

Лидуся! Вчера сделала твои галушки - ну что тут скажешь: ВКУСНОТЕНЬ ! Сварила много и одну часть, поразмыслив, сразу обжарила с луком до золотой корочки Так что получилось даже два варианта СПАСИБО !