Котлеты из жереха и мяса

Эх Борис!))))
У Вас суперрецепты! Уже готовила плов и грибной фирменый суп! Но когда смотрю на рыбные рецепты_ грустно слегка. Такой рыбалки как у Вас в Казахстане, у нас нет) но будем пробовать готовить! Спасибо!!!