Сало в фольге

Moty писал(а):

Lar4ik , скажите пожалуйста, а на какую температуру вы ставите в духовку сало. Очень интересно, хочется попробовать.

Оленька, духовка должна быть не самая горячая, гдето 180-200 град. У меня градусник сламался, делаю на глаз. При сильном жаре сало может потечь(т.е. начать топиться ) У меня один раз так было, передержала но потом когда оно остыло положила в холодильник и тоже было вкусно. Смотри на мясо - если оно готово, выключай.