Запеканка овощная

Вот такую вкуснотень я сегодня приготовила.

Что нам необходимо, да все что есть дома.
У меня обнаружился:
- 1 баклажан;
- 1 кабачок;
- 2 картошки;
- остатки копченого сыра;
- сыр зеленый (в виде порошка);
- луковица;
- соль, перец, прованские травы;
- тертый голландский сыр.
Все овощи порезать кружочками. Выкладывать послойно.
Первый слой баклажан, травки, соль, перец, копченый сыр.

Второй слой картофель, травки соль, перец, острый зеленый перец, сыр зеленый.

Лучок пошел)))

На него немного сыра тертого.

Кабачки, соль, перец, травки.

Много сыра и майонез собственного приготовления.

И запечь. Немного передержала, кажется подгорелой, но нет, очень вкусно)))

Угощайтесь!