Девочки, извините, что долго не отвечала - замоталась совсем Всем спасибо за отзывы - очень рада, что рецепт ко двору пришелся Эльвира, если в хозяйстве нет кефира - сгодится любой кисломолочный продукт - сметана, йогурт, ряженка, катык. Приятного аппетита!