Торт «Мишка на севере»

Спасибо, получилось очень вкусно, все довольны!
Брала только миндаль т.к. грецкие орешки не люблю. И сгущенки меньше по норме 1/2 банки.
Немножко намучалась я с ним. Сдуру поставила его в конвекционную печь, а не в духовку. В итоге пропекся верх, а низ был сыроват. Пришлось перевернуть и еще раз печь мин. 30. Но слава богу, этот рецепт моих мучений стоил.
Единственное, я так и не поняла таким ли должно быть безе. По вкусу очень хорошо, но по виду от вашего отличается.
Еще раз спасибо, интересный вкус.