Курник блинный

Вы прямо героиня труда! Я как-то готовил курник. (Родственники попросили на свадьбу.) Ощущение, будто это была вечность! А ведь тот рецепт был намного проще. (из книжки, которую с комсомолкой подарили). Честно, получилось не очень. Теста мало, яиц много. Ваша семья, наверное самая счастливая в мире. Мой максимум - бездрож. слоёное тесто.