Шарлотка с яблоками
Василиса
Светлана
Санкт-Петербург
Рецепт, пожалуй, самого ленивого пирога
. Шарлотку могут готовить даже дети, если им один раз показать. У нас сейчас сезон яблок и когда на рынке вдыхаешь аромат яблок, сразу вспоминается детство, 1 сентября и ...шарлотка. Вот такие у меня ассоциации.
3 яйца, 1 банку сгущённого молока и 1 стакан муки взбить миксером, добавить 1/2 ч.ложки соды, гашёной уксусом или лимонной кислотой.
Порезать яблоки, залить тестом, поставить в разогретую духовку и выпекать 30-40 минут (готовность проверять деревянной палочкой).
30 Авг 2007 0:00