Река Таня
Татьяна
Поволжье
Я вчера испекла Дарницкий. Вкус мне очень понравился, но я по времени звкваску дольше растила, не 6 ч. при 30 градусах, а около 9 при 25. И еще у меня форм нет. Так я пекла в эмалированной миске, смазав ее на растительным маслом. Мой хлебушек намертво прилип ко дну миски.
Сейчас фото покажу.
...
...
. Хочется попробовать печь заварные хлеба, раздобыла и солод ржаной и тмин с кориандром и муку 2 сорта. А формочек не могу найти. Завтра попробую подовым испечь Дарницкий, а то такой отчет стыдно помещать к Маше на страничку.
