Как вляет вегетарианство на здоровье?

Сижу и думаю... Пришла к выводу: влияет. В смысле вегетарианство на здоровье. Вегетарианство свекрухиной подруги на мое здоровье и нервы.
Я признаю за взрослым человеком право на выбор ЛЮБОГО способа питания. Среди моих очень хороших друзей есть и веганы, и лакто-ово-вегетарианцы, и сыроеды. И любой из них, приходя ко мне в гости найдет "дружескую кормежку" по своим убеждениям. Причем, ВООБЩЕ без разговоров на эту тему.
А тут... Каждый раз я слушаю лекцию о вреде мяса, о своей бездушности, о "трупоедстве", о том, что я травлю себя, мужа, ребенка.
Да мне все равно, что ест тот или иной человек. Если он от этого чувствует себя лучше/легче/здоровее, то хоть тараканов жареных. Знаю одну девушку, уже 10 лет питается только сырой растительной пищей - здоровая, умная, спортсменка и просто искренняя, сильная и добрая личность. Никому не навязывает свои убеждения, все разговоры на тему еды - пресекает. "Спасибо, пока не хочется" - и все. Ни объяснений, ни лекций, ни упреков в живодерстве.
Так кому какое дело? Почему только и слышны взаимные упреки? Почему мы пытаемся не просто заглянуть в чужую тарелку, а еще и психовать, что там не то лежит?