Болталка для хлебопёков-2

Река Таня писал(а):

Вот мой хлеб.

где?

Река Таня писал(а):

Но хлеба Аннушкины не расплывались и тесто было мягкое и приятное наощупь

У Аннушки рецепты рассчитаны на ее местную муку,но у нас реальность такова,что мука даже от одного производителя имеет разную влагоемкость.поэтому тут надо не бояться эксперимента.Если тесто кажется крутым,значит добавить воды,но не много,а начинать с чайной ложки.