Цветной яблочный пирог

polinad2007 писал(а):

желе обязательно горячее, иначе коржи не пропитаются и останутся сухими

А как же тогда цвет такой сохраняется. Или это прямо коржи такие цветные получаются - выходит, самого желе вроде и нету - только цвет сохраняется, ну и там аромат и проч.?
Как так ровненько у Вас выходят слои...
Спасибо за отзыв.