Нежнейшая говядина в соусе из горшочка

Подтверждаю, это ОЧЕНЬ вкусно!
Я делала и в порционных горшках, и в одном котелке.
Для таких же нелюбителей гарнира, как я, расскажу: вместе со сметаной добавляла пакет стручковой фасоли к мясу, получалось отличное самостоятельное блюдо.