Закуска «Грибная полянка»

Оля, это я опять к Вам с отчетом! Спасибо большое за такой восхитительный рецепт. Очень очень вкусно)))))
Грибы я использовала маринованные шитаки. Они были с маленькими ножками - как оказалось удобно было их пристраивать на яично-сырную массу.