Салат «Птичье гнездо»

marta18

Валентина


Украина
Рецепт не новинка, но возможно кто-то обратит на него свое внимание. Вариантов исполнения этого салата есть множество. Его готовят с различным составом продуктов, а оформление примерно одинаковое. На днях это блюдо послужило украшением праздничного стола - салат выглядел очень эффектно. Съели моментально.
Каждая хозяйка может изменять пропорцию продуктов, а универсальным ингредиентом считаю только картофель.
Фото

На блюдо уложить листья салата.
Ветчину (или колбасу), готовое куриное мясо, сыр, маринованный огурец, белки яиц порезать соломкой, добавить морковь по-корейски, майонез, все перемешать и выложить на листья салата с небольшим углублением посередине.
Картофель обжарить до золотистого цвета, посолить и разложить вокруг, создавая эффект птичьего гнезда.
Птичьи яйца сформировать из натертых на терке желтков, плавленого сырка, чеснока, порезанной зелени и майонеза.
Выложить в углубление салата, украсив веточками укропа.
Приятного аппетита!!!

 
03 Май 2012 9:39

Страница 1 из 1