Печеночные оладьи ( ужин системы -60)

Озидея

Анна

45 лет
Волгоград
Фото

я думаю, что это скорее не рецепт, а метод приготовления.
Нам понадобиться говяжья печень,соль,перец.
Кипяток в чайнике и сковородка с антипригарным покрытием и крышкой.
У меня тефлон,для яичницы Wink
Очистить печень от пленки, измельчить в кухонном комбайне,посолить,поперчить.

Разогреваем сковороду, убавляем на средний огонь, наливаем воды, и ложим ложкой наш фарш.

Фото


и накрываем крышкой, пока котлетки не посветлеют

Фото


Подливайте воду при необходимости

переворачиваем и повторяем процедуры

Фото


подавать присыпав зеленью и чесночком nyam2

Надеюсь вам понравится.

 
03 Май 2012 15:14

Страница 1 из 2