Валериана

Виктория
42 года
Украина
Основные продукты, которые должны составлять рацион питания ребенка после года
С 1 года можно вводить
яйца (начинать с желтка). НО большой необходимости в желтке нет...... Вит. Д мы берем из другого места нынче. Я не давала его детям ранее 1г и 2-3 мес.!! И то, при полном благополучии в плане аллергии. Мне кажется, ситуация с желтком - инерционная совершенно!!! Белок из мяса и творога берется в большем количестве, чем из желтка!! И более безопасный!!!
А что касается безопасности перепелиных яиц - то это тоже спорно!!!! Те же птицы, те же яйца!!!
С года можно начинить давать коровье молоко. До года - нельзя - неадаптированное цельное коровье молоко имеет совершенно другие белковые соотношения!!! В нем очень много казеина и очень мало альбуминов, или сывороточных белков. Казеин очень тяжело усваивается, к тому же может аллергизировать. после года, 1г.2мес-3мес.
сначала кисломолочку на цельном молоке, если она прокатит - тогда и каши на молоке можно будет варить.
В этом вопросе тише едешь - дальше будешь!!!
Свекла не вводится до года. Уж больно велик риск понос на ней схлопотать, да и сыпи могут быть. И переваривается она хуже....После года - можно, но по немногу.
После года можно
макарошки с сыром. И молочную вермишель тоже можно варить .
Избегайте давать ребенку такие изделия как колбаса, сосиски, сардельки.
Следует
избегать давать ребенку копченые продукты.
Когда включаете в питание
рыбу, то будьте очень внимательны относительно мелких костей.
Обязательными ингредиентами в рационе ребенка после года являются
продукты, богатые на клетчатку. Большое количество клетчатки содержится в хлебе, фруктах, овощах и бобовых плодах. горох, фасоль и бобы давать ребенку лучше в размятом виде.
Сливочное
масло также находится среди ценных продуктов, потому что масло содержит необходимые витамины А и D.
Фрукты в питании ребенка
Малыш может кушать любые фрукты, когда ему исполняется 2 года.
Лучше всего использовать сырые фрукты, так как в них больше витаминов. Кроме того, в них содержатся очень ценные минеральные соли и фруктовый сахар.
Витамин С полезен и в большом количестве содержится в цитрусовых, однако не стоит ими увлекаться, так как они могут вызвать аллергическую реакцию. Лучше использовать в рацион те
фрукты и овощи, которые растут на вашей местности. Организм лучше всего усваивает такие продукты, в отличие от экзотических.
Определенную категорию фруктов нужно давать осторожно. К примеру,
сливы немного слабят, яблоки вызывают газы, а груша может спровоцировать расстройство желудка.
(может, что-то повторяется, но я старалась выбрать то, что после года идет

)