Ивановна

Татьяна
Германия
kidi писал(а): |
здравствуйте девочки, кто мне подскажет..разрыхлител ето типо химические дрожжи или что? спасибо заранее |
Танечка , а я не знаю, что такое химические дрожжи ...
Lar4ik писал(а): |
Основные компоненты, входящие в состав разрыхлителей теста - это сода и углекислый аммоний. Я обычно заменяю содой гашенной уксусом. |
Лариса тебе уже подсказала .
Спасибо, Ларочка !
Я так поняла, Танюша, что ты живёшь во Франции ?!.
Разрыхлитель-это пекарский порошок, а по-французски Levure Chimique (а вроде
ты права , что-то созвучно с химией).