Sena
Надежда
41 год
МО Электросталь, Рязань
Кабачки фаршированные
Необходимо:
2 молодых кабачка
300г мяса (у меня свинина была, но можно на ваш вкус)
1 луковица
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Кабачки порезать крупными "пенечками"
и сделать из этих пенечков стаканчики
Мясо мелко порубить (не в мясорубке, а ножом), сделать рубленный фарш
Туда же мелко порубить лук, фарш посолить и поперчить. Наполнить им кабачковые стаканчики. Делала в сковороде гриль примерно 20 мин.
по истечении времени получается вкуснота вот такая
Приятного аппетита!