Pomogite s Biskwitom!!!

dewochki ogromnoe spasibo shto otwetili no wsya problema w tom shto ya to znayu shto ocheny wajnuyu roly igraet muka i wzbiwanie belkow do pikow ya imenno takl i delala po rezeptu oksanni no neznayu pochemu mne uj neocheny nrawitsya wozmojno u menya izza duxowki tak kak ranyshe u menya bila elektricheskaya pech a seychas gazowaya a ya s ney ne tak uj bila znakoma .. ponemnoshku priwikayu uje wrode peku raznie sladosti wse wrode normalyno poluchaetsya a wot imenno s biskwitom da i eshyo s xlebushkom .. nu nikak ... a wot muku ya pokupayu inogda dlya angel food cake (cake flour ) a dlya drugix widow tortikow ( Pilsbirry ) ocheny mne nrawitsya eta muka ocheny xoroshaya podxodit dlya wsex widow w@pechek no neotkajusy i poprobawaty tu kotoruyu mne Alina pokazala mne wot interesno poprobawaty biskwit kotoriy delaetsya na sliwochnom masle goworyat ocheny wkusniy poluchaetsya yesli yesty u kogo rezeptik budu rada