Майский Мед Любви - Варенье из Одуванчиков

Julliet Юлия!
Татьяна!
elenusca Елена!
LeDi WaDa Валерия!
Санни Кеш Кира!
escada Елена!
nata69 Наташа!
Keily Ольга!
дочь президента Таня!
Аня!
Спасибо что майский мед любви привлек ваше внимание!
Прежде всего хочу поздравить всех с праздником Победы! Желаю чтобы в ваших домах было всегда тепло и уютно, чтобы умопомрачительный запах вкусной выпечки всегда витал на ваших кухнях!

Julliet писал(а):

слов нет.. Я даже не представляю каким это может быть на вкус.. Выглядит очень впечатляюще

Юля! Спасибо что заглянули! Вы знаете про вкус я уже пыталась написать ранее. Дынево-травянистая ароматная жидкость, по консистенции очень напоминающая жидкий мед или кленовый сироп. Кстати про кленовый сироп. Следующей весной постараюсь запечатлеть весь процесс сбора кленового сока, варки и преобразования его в сироп. Я живу в таком месте, где его все варят))) Так что обещаю.

Татьяна Смирнова писал(а):

Варенье из одуванчиков - это ностальгия..

Татьяна! Как приятно видеть Вас здесь! Извините, что вызвала своим рецептом ностольгию

Татьяна Смирнова писал(а):

а было такое время, что нас девчонок посылали с предприятия, на котором я работала, собирать их , как сорняки, вдоль трасс,

А я помню что будучи еще в школе нас всех отправляли на сбор семян травы, такой высокой с пушистой кисточкой. Таким образом, как нам объяснили велась борьба с ее распространение и засорением газонов))) практически как и у Вас))) с одуванчиками.

Татьяна Смирнова писал(а):

Одуваничики у нас ещё пока спят, не вылезли из-под земли, скоро в один миг все поля будут жёлтенькими..

как раз время подойдет варить варенье!

Татьяна Смирнова писал(а):

Спасибо...за представленный рецепт.

Пожалуйста! Буду рада если рецепт пригодится!

Татьяна Смирнова писал(а):

С наступающим для всех нас праздником...!!!!!!!

Вас тоже с праздником Победы!

elenusca писал(а):

какой прозрачный мед, спасибо даже не знала что есть такое , но очень красивый

Елена! Очень рада что майский мед Вам понравился! Может быть попробуете когда-нибудь)))

LeDi WaDa писал(а):

Срочно все варим это варенье

Валерия! Спасибо что заглянили! Удачи!!!
А по другому поверью это нужно делать в последний четверг мая, собрать чертову дюжину цветов и сварить варенье. Там еще заговор читать полагается. Если кому очень интересно - могу выслать лично)))

LeDi WaDa писал(а):

Моя мама варила такое варенье, а я ей в детстве помогала собирать одуванчики

LeDi WaDa писал(а):

А мне именно мёд и напоминало Но накой бы вкус не был - это очень вкусно

Валерия, наверное каждому свое))) сложно словами передать вкусовые ощущения. И еще я знаю, что если настаивать отвар всего пару часов, то насущенность вкуса будет мешьне. Я всегда настаиваю ночь, или как минимум часов восемь- десять, чтобы именно получить этот травянистый оттенок во вкусе.

LeDi WaDa писал(а):

Прям ностальжи

Санни Кеш писал(а):

,конечно,слышала о таком варенье,но никогда не видела,а уж пробовать тем более не пробовала

Кирочка! Рада что рецепт привлек твое внимание!
Попробуй сварить, немного для пробы. Должно понравиться)))
Только перчатки не забудь одеть! А то потом ручки будут все в коричневых колечках, как в детстве)))

Санни Кеш писал(а):

Как же оно похоже на мёд

Так оно и называется Майский мед любви)))

Санни Кеш писал(а):

Вот он одуван-красавчик,на днях сфотографировала

Какой красивый Одуван)))) да еще и с пчелкой!!! Очень солнечная фотография! Спасибо что поделилась!!!!!

escada писал(а):

Очень впечатляет и рецепт и фотографии

Лена! Большое спасибо что заглянула! Надеюсь что пригодится!!

nata69 писал(а):

вот он какой мед из одуванчиков!

Наташа! Спасибо! Я как обещала)))

nata69 писал(а):

прямо как настоящий мед,прозрачный и цвет такой насыщенный и такой же густой как мед?а вкусом похож на мед? класс!

Варенье и вправду похоже на мед по цвету. Вернее на сироп. Хотя если его уварить подольше - наверное будет как мед очень тягучим.
А вкус зависит от времени сколько будешь травяной отвар настаивать.

nata69 писал(а):

век живи,век учись!

дочь президента писал(а):

Моя мама тоже делает такое варенье - это очень вкусно!

Татьяна, спасибо что заглянули!
Мамы ведь они такие , знают что их дочерям лучше всего нужно)))

дочь президента писал(а):

Она приносила мне его как лекарство, когда я болела. Так, что оно ещё и лечебное.

Это совершенная правда! Проверено неоднократно. Помогает не хуже меда)))) смягчает воспаленное горло.

Keily писал(а):

Я раньше часто варила такое варенье-мед, очень вкусно.

Ольга! Спасибо!

Keily писал(а):

Поэтому рекомендую попробовать тем, кто еще не знает, что это такое.

Как же приятно слышать такие рекомендации!!!

Keily писал(а):

Очень своевременно выставленный рецепт.

Спасибо. Я старалась))) успеть вовремя.

Аня B. писал(а):

Очень интересный рецепт!

Аня! Спасибо!!!

Аня B. писал(а):

Я аж уже одуванчиков понасобирала в саду, стоят в холодильнике, буду сегодня варить. Потом отпишусь.

Анечка! Вот это да))) я понимаю - оперативность!!!
Жду с нетерпением! Буду рада если рецепт не разочарует!!
Пожалуйста, не забудьте одеть перчатки!!!!