Сютлач в духовке(рисовый пудинг)(турецкая кухня)

нет рис конечно же варенный, но видемо сорт такой, не разварной....
сегодня опять делала, половину с духовке, половину так оставила...
После духовки с корочкой - более плотный, изысканный десерт;
а так вкусный пудинг - нежный. Даже же незнаю что больше нравится....
и так и так вкусно... Буду еще делать и наслаждаться!!!
Спасибо!!!!!