Быстрые цукаты из цитрусовых

Vintage писал(а):

[b] У меня вся квартира как апельсиновая фабрика всё ещё пахнет!!!!! Спасибо большое за внимание к цукатам!!!!

Про количество соли при варке корочек для устранения горечи - можно уточнить? На 1л воды, например.