Света31
Света
48 лет
Московский
Этот салат я попробовала в ресторане у мужа. И мне так он понравился, что я решила поделиться им с вам.Он не на каждый день, а в основном для праздничных столов.
Нам потребуется
Осетрина или царская рыбка или масленая рыбка - 300 гр
Картошка - 4 шт
Помидор - 2 шт
Яйцо - 5 шт
Сыр "Пармезан" - 100 гр
Икра красная
Майонез
Секрет этого салата в том, что его надо мелко нарезать. Крупно будет не то (я пробовала
)
Рыбку мелко режем
Картошку отвариваем, мелко режем
Яйца отвариваем и трём на крупной тёрке
Помидоры мелко режем
Сыр трём на мелкой тёрке
Всё смешиваем (кроме сыра), смазываем майонезом. Выкладываем в салатник. Посыпаем сыром и на верх выкладываем икру. Украшаем (кто как захочет)
Салат получается нежным и ооооочень вкусненьким !!!
Приятного вам пиршества !!!!!!!!!!!!