Затар - что за приправа?

Левитан

Ирина, приправу заатар которую вы имеете в виду у нас готовят вот из этой травки

По интернету смотрела - это орегано. Добавляют туда ещё обжаренные семена кунжута, симмек (сумак , барбарис) соль. Точных пропорций не знаю, но могу узнать. Некоторые хозяйки ещё добавляют толчёные орехи.

Мы любим тосты ей посыпать