Салат «Вкусняшка» с корейской морковкой и мяском

Хочу представить на ваш суд мой второй рецепт - простой, но очень вкусный салат - для любителей корейской морковки..
Этим рецептом поделился со мной года 4 назад один мой друг - коллега по работе, когда я еще жила в России. Он большой любитель вкусно покушать и всегда делился новыми интересными рецептами салатов, которые готовила его жена.
Этот рецепт лично мне полюбился простотой, доступностью продуктов и интересным вкусом. Попробуйте и вы..

Для салата нам понадобятся:

-вареная картошка
-вареная свекла
-кусочек вареного мяса (у меня говядина)
-корейская морковка. Я приготовила ее по Настиному варианту http://www.say7.info/cook/recipe/247-Morkov.html
-майонез



Картошку и свеклу надо потереть на терке, мяско мелко порезать /при необходимости можно немного посолить/.
Количество берется произвольно, главное, чтобы слои были одинаковыми по объему.



И далее выложить все ингридиенты слоями в салатник:
картошка-майонез-свекла-майонез-мясо-майонез-морковка.

Я всегда укладываю этот салат в салатник, но в этот раз мне показалось, что ингридиентов у меня не очень много (было маловато морковки) и решила выложить на тарелке.

Вот таким "пузатиком" он у меня получился .



Украсить можно по-разному, как подскажет ваша фантазия. У меня она небогатая, поэтому получилось то, что получилось .

Обязательно дать салату настояться в холодильнике несколько часов. За это время сок от морковки (я советую ее не очень отжимать, тогда салат получается более сочным ) пропитывает слой мяска с майонезом... , да и другим слоям тоже полезно "подружиться" .
Здесь это видно:



Ну вот впрочем и все.. Приятного аппетита всем, кто решится сделать этот салат!

P.S. я честно искала на сайте по поиску рецепты салатов с корейской морковкой, но такого не обнаружила. Так что очень надеюсь, что я никого не повторяю.