Капустные шницели

Первый барс писал(а):

Вкусненькие котлетки!

Скорее это оладушки, Но название пошло, видимо, из-за формы (в оригинале их надо было вырезать из небольших кочанчиков единым куском, но мы их упростили, и стали готовить из резаной капусты), хотя они действительно вкусные . Если не пробовали, то настоятельно рекомендую, они нравятся даже тем, кто капусту не очень любит. Спасибо за оценку!