Рулет из крабовых палочек

Докладываю!
Рулетик получился на славу! Фотоаппарата у меня нет, а на камере фото невзрачные выходят, так что я словами похвастаюсь.
У меня редко блюда с первого раза выходят, но на этот раз "звезды сошлись"!

Рулет всем очень понравился! Два куска у меня утянули "дегустаторы" еще на стадии нарезки Остальное разобрали в момент!
Кстати проблема с отделением от пергамента тоже возникла, так что буду пробовать с пакетами для запекания .