| Vikesha писал(а): |
| Да,заливаешь кипятком и оставляешь брынзу в воде до остывания,соль быстрее уходит.Она будет слегка мягче чем была |
Это мне не подойдет..
Разве только в том случае, когда сыр должен пройти дальнейшую переработку (ну, как в твоем рецепте, например)... А просто так его смягчать - упаси Боже..
| Vikesha писал(а): |
| Я же завсегда,пожалуйста |
