Пирожное с «Творожно-кокосовой» начинкой

Лика, а вот и я с пирогом как и обещала. Это мой первый фотоотчет
Немного теста осталось и я его украсила

Вид сверху

А этот кусочек тебе, угощайся Муж купил пудру и я притрусила пудрой пирог.

Пирог ну ооооочень вкусный
Я его пекла без кокосовой стружки, но добавила лимон-ую цедру. Песочное тесто, творог, лимон-ая цедра это что-то. Творога у меня было больше (1 кг) и я положила на 2 яйца больше , тоесть 3 белка и 2 яйца, получилась сочная начинка ( может от того, что творог был домашний).
Сын слопал два больших куска
Ну , а муж как всегда ворчал...А самое главное - при этом уплетая мой пирог .....Зачем мол такой большой пирог испекла ( он у меня сильно поправился после того как я зарегистрировалась на сайте )
Я ж для ребенка
Рекомендую всем.