Ищу рецепт Кулеша

rjpf писал(а):

Не знаю, называется ли это кулешом, но когда-то на Украине нас кормили таким вот блюдом: Варится нарезанная картошка с пшеном до готовности и выкипания воды. Отдельно на сале жарится много репчатого лука. Все смешивается и в готовую кашу добавляется сырое яйцо (не обязательно) и свежая зелень. Было вкусно, особенно свежеприготовленное.

оно самое! только я без яиц и водички немного больше, чем чтобы как каша.