Надеюсь и мне кусочек остался.
Девочки, что-то я не понимаю. Почему дорогучая? Свежемороженная горбуша копейки в сезон стоит ( в супермаркете по акции 55 р за кило, на рынке 65.), а сейчас сезон. Куда уж дешевле? И солится сутки всего. Я по два раза в неделю солю (рецепт Саботажника), по очереди с сельдью.
Светочка, салатик обалденный, жди с отчётом.
Дай ссылочку на засолку рыбки.....
Сегодня делала с семгой соленой - нам не понравился салат.