Болгарский напиток «Кепор»

Ирина, вот опять у нас становится жарко, и угадай о чем я вспомнила сразу, о твоем вкусном кепорчике. Сегодня с ним запивали хлебные галеты с овощами от Оли Омило, хотя у нее они подаются с бараньими ребрышками, я уверяю - и с кепором было очень вкусно! А кепор - само собой, всем известно, что это вкуснющий напиток!
Еще раз спасибо за рецепт, будем кепор пить летом!