Мои тортики (larite) (украшение тортов)

Для моей постоянной клиентки, которая очень любит "сметанник".

Торт "Клуб Миккимауса". Внутри песочный тортик с шоколадно-сметанным кремом. Мастика из сгущёнки.


Торт"Маша и Медведь". Внутри " Наполеон". Знаю, что Маша непохожа, вот такая она у меня получилась... Мишку лепила из шоколада, Мне понравилось.




А это был тортик на "Мамин день". Шоколадный бисквит, суфле из взбитых белков со сгущёнкой( только у меня немного осела масса, после добавления сгущёнки. Это был эксперемент.) и шоколадом; и конечно,же клубника. Хотела выложить полностью, на весь бисквит, но пока моя клубника сушилась себе спокойно на полотенчике, а я в это время взбивала суфле, К нам приходил домовёнок по имени Артурка( мой младший) и слопал всё лишнее.

А это вам девочки, угощайтесь и с прошедшим днём мамочек.