Яйца фаршированные сыром

Яйца фаршированные сыром

(рецепт из старой книги 1980 г. "Всё о сыре")
1. отварить яйца. Разрезать вдоль пополам.
Вынуть желток и растереть.
2. Добавить 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые
ложки майонеза ,100 гр натертого твердого сыра ,
по вкусу соль и специи.
Все хорошо перемешать и наполнить белки.
Сверху посыпать натертым сыром.

Эта закуска улетает в один миг со стола.