nata69 писал(а): |
Это очень вкусные бутерброды.Сметаются всегда в первую очередь со стола.
А к пиву какая закуска! Бутербродики с рубленными яицами и пассерованным луком. нужно: длинный батон чеснок луковица майонез масло для жарки лука зелень,соль Нарезаем французские батоны и прижариваем их на сковороде или тостере(в нем лучше). Натeраем чесноком с двух сторон. НА сковороде обжариваем мелко резанный лук до золотистого цвета.Яички варим и режем как на Оливье,можно подавить дополнительно вилкой. Смешиваем с луком и майонезом,немного солим. Накладываем на кусочки батона и посыпаем зеленью. Очень вкусные бутерброды. |