таненка

Татьяна
санкт-петербург
Галя, во-первых нужно его хорошо просушить (вынуть из мешка и разложить для проветривания и сушки). А затем - резать и сушить, мариновать, сделать заправку для супа и законсервировать в разных салатах. Рецептов множество. Надо действовать.
Есть раздел на форуме нашего сайта - консервирование.