KceHbka
Оксана
Вкусный, легкий и освежающий десерт. Вместо клубники можно использовать любые ягоды или фрукты.
Потребуется (на 2-3 порции):
клубника – 300 г, маскарпоне – 250 г, сахарная пудра – 6 ст. л.
Приготовление:
Клубнику и 3 ст. л. сахарной пудры смолоть в пюре. Маскарпоне смешать с оставшейся сахарной пудрой. Если крем густой, его можно разбавить немного 33% сливками.
В порционные формы налить немного ягодного пюре, сверху выложить маскарпоне, и, чередуя слои, наполнить посуду. Украсить по вкусу.
Приятного аппетита!!!