Печенье «Поцелуйчики» из слоеного теста

marta18

Валентина


Украина
Предлагаю вам приготовить вкусное и интересное печенье. Рецепт взят из интернета.

Фото

700 гр. слоеного теста
2 яичных белка
150 гр. грецких орехов (можно смесь разных)
150 гр. сахара
Ваниль
Белки взбиваем миксером в крепкую пену. Не прекращая взбивания, постепенно добавляем сахар, затем измельченные орехи. Осторожно перемешиваем.
Тесто раскатываем в пласт толщиной 2 – 3 мм. Круглой выемкой диаметром 10 см. вырезаем кружочки и на середину каждого выкладываем чайную ложку начинки.
Защипываем печенье в виде пельменей, при этом не надо очень сильно слепливать края, так как при выпечке «поцелуйчики» должны немного открыться.
Фото

Выкладываем на слегка смазанный растительным маслом противень.
Изделия смазать желтком (я упустила этот момент) и выпечь в разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета.
Готовое печенье выкладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой с ванилью.
Приглашаем к столу и всем приятного аппетита!
Фото

 
09 Июн 2012 16:40

Страница 1 из 1