Вернуться на форум

Вишнёвый ликер

Larik65

Лариса


Ставрополь

Вроде такого рецепта не нашла - поэтому добавляю свой вариант на тему:
Нам понадобятся
90 ягод вишни (300-400 грамм - я кладу 400 грам и не считаю)
90 листьев вишни (их считаю),
700гр сахара,
1 литр воды,
1-2 ст ложки лимонной кислоты
1 бутылка водки (0,5) или 1 стакан спирта (250 гр)

листья, ягоду, сахар, воду складировать в кастрюлю и довести до кипения (кипятить 25-30 мин)

дать немного остыть, процедить - добавить лимонную кислоту

далее остудть до комнатной температуры и добавить 1 ст спирта или 1 бут водки - разлить по бутылками и через 2 дня готово!

выход 1,5-2 литра

листья должны быть вишевые обязателно, а ягоду можно любую
[img]http://radikal.ru/F/s008.radikal.ru/i305/1206/bc/1410302178a8.jpg.html[/img]

 
12 Июн 2012 0:01

Страница 1 из 1