Ищу рецепт пирога «энсаймада»

Сибирячка писал(а):

Сейчас кажется, что все то что делала бабуля было вкуснее....

Конечно вкуснее! Сибирячка, будь осторожнее, когда будешь цедить жир - он очень-очень горячий.