Десерт с клубникой

Здравствуйте, милые хозяюшки!

Предлагаю вам попробовать этот легкий десерт. Это рецепт Елены Чекаловой. Просмотрела все десерты форума, подобного не нашла, если по невнимательности пропустила, извините. Не делала пошаговых фото, потому что десерт очень прост в изготовлении.

Необходимые продукты: клубника - 500 гр., оливковое масло - 4 ст.л., коричневый сахар - 4 ст.л., белый сахар - 2 ст.л., белый хлеб - 250 гр., листья мяты.

Отсортируйте ягоды: ровные и красивые отложить для украшения, остальные обсыпать белым сахаром и размять вилкой, либо толкушкой, добавить измельченные листья мяты и отложить в сторону. Оставшиеся ягоды порезать кружочками.
Хлеб порезать мелкими кубиками, уложить в форму, сверху, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать коричневым сахаром.
Поставить форму в духовку на 180 гр. примерно на 15-20 минут, чтобы только хлеб немного закарамелизировался.
Достать форму, полить клубничным соусом из размятой клубники, а сверху уложить порезанную на кружочки клубнику и украсить листиками мяты. Можно есть и с йогуртом и с мороженым.
Приятного аппетита!