Помидоры запеченные с брынзой и сухарями

Марианночка!Спасибо тебе ОГРОМЕННОЕ!!! Фотографии помидорок такие чудесные!

mariankos писал(а):

получилось очень вкусно

Очень рада,что тебе понравилось!

mariankos писал(а):

сделала с адыгейским сыром

Так это же здОрово вкусно!Рецептик всегда можно подкорректировать под свой вкус!Сплошное творчество.А ты очень творческий человек!

mariankos писал(а):

сделать с "внутренностями" помидора

Я всегда соус делаю,слегка тушу внутренности помидорок до мягкости,затем протираю через сито,от косточек помидор.На растительном масле жарю мелко порезанный лук,чеснок,выкладываю помидорное пюре.Обжариваю.Если очень густо,доливаю воды.Тушу.Кладу специи по вкусу и обязательно немного сахара.Соус подойдет и к макарошкам и гарнирам из крупы.А если с луком и чесноком обжарить мелко натертую морковь,пюре из помидор,специи,сахар и немного уксуса или лимонного сока.Получится отличный маринад для рыбки отварной или жареной.Еще можно сделать соус для пиццы. Может тебе,что-то понравится из моих скромных советов.
Марианна!Еще раз спасибо!Ты такая, молодец!